Gezond eten is belangrijk. Als je zwanger bent dan is het goed om nog eens extra te letten op wat je eet en drinkt. Er zijn bepaalde dingen die je beter niet kunt eten als je zwanger bent, omdat deze schadelijk zijn voor je ongeboren kindje. Er zijn ook producten die je beter met mate kunt eten. In dit artikel zetten we kort op een rij wat je beter niet kunt eten en drinken als je zwanger bent.
Rauwe eieren
Rauwe eieren kunnen de bacterie salmonella bevatten en daar kun je behoorlijk ziek van worden. Eet daarom geen rauwe eieren of producten die met rauwe eieren zijn gemaakt. Denk daarbij bijvoorbeeld aan toetjes als Tiramisu (waar meestal ook drank in zit), maar ook bij het uitlepelen van de beslagkom als je een heerlijke cake aan het maken bent.
Rauwe melk
In rauw melk en kazen die gemaakt zijn van rauwe melk (au lait cru) kan de listeria-bacterie zitten. Daarom is het niet verstandig om rauwe melk of producten met rauwe melk te drinken of te eten. Als het verhit wordt kan het wel weer veilig gegeten of gedronken worden.
Vis
Vanwege de Listeria-bacterie kun je beter geen vacuümverpakte vis eten. Niet de vis zelf is zo gevaarlijk om te eten, maar de verpakking is het probleem. Eet tijdens je zwangerschap ook geen sushi met vis. Roofvissen zoals zoals tonijn, makreel, paling, zwaardvis, snoek en snoekbaars kun je beter ook even laten staan. In deze vissoorten zitten meer dioxines en zware metalen.
Toch wordt er aangeraden om 1 à 2 keer in de week vette vis te eten als je zwanger bent. Het is juist hartstikke gezond. Kies dan bijvoorbeeld forel, zalm of sliptong.
Vlees
Ook met vlees met je oppassen en dan met name met rauw vlees. Een broodje filet americain, een pistoletje met rosbief, dat kun je beter even laten staan. Een heerlijke carpaccio als voorgerecht en een medium gebakken biefstukje als hoofdgerecht kun je ook beter even niet nemen. En ook al niet de tiramisu als toetje. Dat wordt even afzien. Gelukkig zijn er nog genoeg andere lekkere dingen die je wel kunt nemen. Van het eten van rauw vlees kun je toxoplasmose krijgen, en dat is gevaarlijk voor je ongeboren kindje. Als het vlees goed doorbakken is, dan kun je het wel veilig eten. Toxoplasmose kun je trouwens ook krijgen als je de kattenbak verschoont of in de tuin werkt (waar kattenpoep kan liggen). Dus verschoon de kattenbak liever niet zelf, en werk in de tuin met handschoenen aan.
Lever
In lever zit veel vitamine A en dat kan schadelijk zijn voor je kindje. Pas daarom op met lever(worst) en ander orgaanvlees.
Kruiden en specerijen
Te veel drop en zoethout kunnen je bloeddruk verhogen. En als je zwanger bent, dan ben je vaak toch al gevoelig voor een hogere bloeddruk. Dus wees even verstandig en eet niet te veel dropje en drink niet te veel zoethoutthee. Ook met een aantal kruiden moet je wat voorzichtiger zijn, denk dan aan venkel, anijs, salie, gember, basilicum, nootmuskaat en dragon. Pas dus ook op met gemberthee, venkelthee, zoethoutthee, enzovoorts
Alcohol en cafeïne
Eén biertje of één wijntje moet toch kunnen? Nee, het kan niet. Een biertje of wijntje kan al gevolgen hebben voor je baby. Laat alcohol dus voorlopig even staan. Koffie mag je wel gewoon drinken, maar beperk je tot enkele kopjes per dag.
Lees ook: Op zoek naar vegetarische recepten?
Lees ook: Babykamer inrichten: hier moet je op letten
